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查看华为手机中卡二的短信记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“信息”应用。
2、在信息列表中，可以看到不同SIM卡的短信记录，默认情况下，可能仅显示一个SIM卡的短信。
3、点击短信列表界面上的设置菜单，进入短信设置。
4、在短信设置中找到“高级设置”或类似选项。
5、在高级设置中，找到关于双卡双待的设置选项，在此选项中，选择卡二（SIM卡二）。
6、完成上述步骤后，返回到短信列表界面，此时应能看到卡二的短信记录。
如果仍然无法查看卡二的短信记录，建议检查手机是否支持双卡功能或咨询华为客服以获得更具体的帮助和指导，部分手机的操作界面和步骤可能略有不同，但大体思路是相似的。